어느덧 8월이 시작되었고, 8월 15일은 광복절이자 말복입니다. 말복은 삼복 가운데 마지막에 드는 복날로, 곧 가을이 찾아온다는 신호이기도 한데요.
삼복지간에는 입술에 붙은 밥알도 무섭다고, 더위가 심해 몸의 기운이 쉽게 약해지고 따라서 가벼운 밥알도 무겁게 느껴질 만큼 사소한 일조차도 힘들어지게 된다는 뜻입니다.
더위에 지친 체력을 보강하기 위해 선조 때부터 삼계탕을 먹곤 했습니다. 식당에서 사 먹게 되면 사람도 많고 값이 비싸기 때문에 부담이 될 수 있는 삼계탕을 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 생각보다 간단해 어렵지 않게 만들 수 있어요.
그래서 오늘은 무료 디자인 플랫폼 미리캔버스에서 카드뉴스 템플릿을 이용해 삼계탕 끓이는법을 소개해 드릴게요.
미리캔버스가 만든 카드뉴스 제작 레시피를 보며 혹시 추가하거나, 따로 소개하고 싶은 음식이 있다면 자유롭게 수정할 수 있어요. 이미지를 클릭하면 해당 카드뉴스 템플릿 페이지로 바로 이동됩니다.
기존의 카드뉴스 템플릿은 김치 담그는 법이었지만, 텍스트와 이미지만 수정해 말복 맞이 삼계탕 끓이는법으로 만들어 봤어요.
삼계탕 끓이는법에 가장 기본은 재로 준비입니다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 어렵지 않게 만들 수 있어요. 나만 알고 있는 삼계탕 재료가 있다면 함께 적어주세요.
먼저, 삼계탕에 기본 베이스가 되는 육수를 만들면 되는데요. 손질된 양파, 대파를 넣고, 마트에 파는 약재포를 넣어 끓이면 쉽게 완성됩니다.
육수가 완성되는 동안 닭은 손질해 주세요. 기름이 많은 부분이나 지저분한 부분들을 모두 제거하고, 빈속에 마늘과 찹쌀을 넣어 다리를 묶어 주세요. (취향에 따라 인상 등의 재료를 추가해도 좋아요)
육수가 끓었다면, 닭은 넣고 30분간 더 끓어 주세요. 약재와 함께 넣고 끓이면 기름기 제거에 도움이 된다고 해요. 그 뒤 약재를 빼고 10분간 더 끓이면 삼계탕이 완성됩니다!
먹음직스럽게 플레이팅 한 뒤 부족한 간은 소금으로 맞추면 끝! 어려울거라고 생각했던 요리를 쉽고 간단하게 만들 수 있어요.
카드뉴스 제작으로 복잡하게 생각되었던 삼계탕 끓이는 법을 쉽게 확인할 수 있어요. 레시피를 정리할 때 긴 텍스트를 나열하는 것보다 카드뉴스 제작으로 레시피를 만드는 것이 더 깔끔해 보기 좋아요.
전문가가 미리 만들어준 카드뉴스 템플릿을 이용해 원하는 대로 편집하면 완성! 무료 이미지와 다양한 폰트를 이용해 자유롭게 만들 수 있어요.
삼계탕 외에도 말복 요리로 추천하고 싶은 게 있다면, 미리캔버스로 카드뉴스 제작해 보세요! 미리캔버스의 더 많은 카드뉴스 템플릿이 궁금하다면 아래 이미지를 클릭해 주세요.
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